El Baix Empordà, una comarca situada a la Costa Brava de Catalunya, és un lloc ric en història, cultura, festivals i fires, i una gastronomia que deleita els sentits. Aquesta regió, que abasta una àrea diversa que s’estén des dels Pirineus fins al mar Mediterrani, ofereix una fusió única d’elements que enriqueixen la seva identitat i l’aconverteixen en un lloc de singular bellesa i autenticitat.

Història:
La història del Baix Empordà es remunta a temps immemorials, amb vestigis prehistòrics i romans que testimonien l’antiguitat d’aquesta terra. El seu patrimoni històric es reflecteix en les nombroses construccions medievals que es troben a tota la comarca, com el Castell de Pals o el Monestir de Sant Pere de Rodes. Els seus carrers empedrats i els seus pobles amb encant capturen l’essència de temps passats, convidant els visitants a fer un viatge en el temps.

Cultura:
La cultura del Baix Empordà és vibrant i diversa. La seva arquitectura, amb cases de pedra i carrers estrets, és un testimoni de la seva història. A més, la comarca compta amb una escena artística i cultural activa, amb nombroses galeries d’art i esdeveniments culturals durant tot l’any. La música, la dansa i el teatre tenen un paper important en la vida dels seus habitants i són una part integral de la seva identitat cultural.

Festivals i Fires:
El Baix Empordà és conegut per les seves festes i fires tradicionals que celebren les arrels i la cultura de la comarca. Un dels esdeveniments més destacats és la Fira de la Tardor de Palafrugell, que ofereix una varietat de productes locals, artesania i gastronomia. Les festes majors dels diferents pobles, com la Festa Major de Begur o la Festa Major de La Bisbal d’Empordà, són colorides celebracions plenes de música, ball i tradicions úniques que val la pena experimentar.

Gastronomia:
La gastronomia del Baix Empordà és un festival per als sentits. La cuina d’aquesta regió es basa en ingredients frescos i de qualitat, com l’oli d’oliva, les verdures de l’hort i els peixos de la Costa Brava. Els plats típics inclouen l’arròs de pescador, els suquets de peix, els arrossos i els mariscs frescos. A més, els vins de la comarca són coneguts per la seva excel·lència i es poden degustar en les nombroses cellers de la zona.