La Selva, situada a la regió de Catalunya, és una comarca que es destaca per la seva història fascinant, rica cultura, festivals i fires vibrants, i una gastronomia que fa les delícies dels visitants. Aquesta regió ens obre les portes a un món d’experiències úniques i autèntiques.

Història:

La història de La Selva es remunta a temps antics, amb arrels que es perden en la boira dels segles. Des dels ibers als romans, passant per les influències àrabs i gòtiques, aquesta terra ha vist passar nombroses cultures. Els vestigis arqueològics, com les ruïnes romanes de Empúries, són testimonis d’aquest ric passat.

Cultura:

La cultura de La Selva és com un tresor amagat, ple de tradicions que perduren al llarg dels anys. La música tradicional catalana i les danses com la «sardana» són una part integral de la vida de la comarca. Els «castells,» construccions humanes impressionants fent piràmides humanes, són una mostra de la força i la cohesió de la comunitat.

Festivals i Fires:

La Selva és coneguda per les seves festes i fires animades que donen vida als seus pobles. La Fira de Sant Joan a Blanes, la Festa Major de Santa Coloma de Farners, i el Carnaval de Lloret de Mar són només algunes de les celebracions més importants. Aquestes festes són l’oportunitat perfecta per experimentar l’alegria i l’esperit hospitalari dels seus habitants.

Gastronomia:

La gastronomia de La Selva és una explosió de sabors, amb una gran influència mediterrània. Els productes frescos de la terra i del mar són els protagonistes de la cuina local. El peix i els mariscs frescos, com les gambes de Palamós, són plats estrelles, i no podem oblidar els deliciosos arrossos i els «suquets.» Els cellers de la comarca ofereixen vins excepcionals que complementen a la perfecció aquesta experiència gastronòmica.