cropped-logo1.png

On Menjar

Vilanova del Vallès: un municipi amb història i futur

Vilanova del Vallès és un municipi amb una història que es remunta a l’època romana. El seu nom original era «Vicus Novus», que significa «poble nou». El poble va créixer al voltant d’una via romana que unia Barcelona amb Girona.

Durant l’edat mitjana, Vilanova va ser un important centre agrícola i comercial. El poble va ser fortificat per protegir-se dels atacs dels sarraïns.

A l’edat moderna, Vilanova va continuar creixent. El poble va ser incorporat al municipi de La Roca del Vallès el 1857.

El 1983, Vilanova va recuperar la seva independència municipal. Des de llavors, el poble ha experimentat un gran desenvolupament econòmic i social.

Arquitectura

Vilanova del Vallès conserva un important patrimoni arquitectònic. Els edificis més destacats són:

  • L’església de Sant Esteve, construïda al segle XII.
  • El Castell de Vilanova, construït al segle XIV.
  • Els edificis modernistes de la plaça Major, construïts al segle XX.

Turisme

Vilanova del Vallès és un municipi turístic amb molt a oferir als visitants. Els principals atractius turístics són:

  • El patrimoni arquitectònic, com l’església de Sant Esteve, el Castell de Vilanova i els edificis modernistes de la plaça Major.
  • La natura, amb el riu Mogent i la serralada del Montnegre.
  • Els esdeveniments culturals i festius, com la Festa Major, la Fira de Nadal i la Fira de Sant Esteve.

Economia

L’economia de Vilanova del Vallès es basa en el sector industrial i el sector serveis. Els principals sectors industrials són la metal·lúrgia, la química i la fabricació de maquinària. Els principals sectors de serveis són el comerç, el turisme i la sanitat.

Fires i festes

Vilanova del Vallès celebra diverses fires i festes al llarg de l’any. Les més destacades són:

  • La Festa Major, que se celebra el mes d’agost.
  • La Fira de Nadal, que se celebra el mes de desembre.
  • La Fira de Sant Esteve, que se celebra el dia 26 de desembre.

Monuments

Els monuments més destacats de Vilanova del Vallès són:

  • L’església de Sant Esteve, una església romànica del segle XII.
  • El Castell de Vilanova, un castell medieval del segle XIV.
  • Els edificis modernistes de la plaça Major, construïts al segle XX.

Gastronomia

La gastronomia de Vilanova del Vallès és típica de la cuina catalana. Els plats més destacats són:

  • Els arrossos, com l’arròs a banda o l’arròs de muntanya.
  • Les carns, com el xai a la brasa o els botifarres.
  • Els peix i marisc, com els calamars a la romana o la gamba de Palamós.

Destacats

tot-catalunya.cat  /  C/ Joan Prim, 83 1º Planta -08400 Granollers –  Tel. 93.840.52.90  /  info@tot-catalunya.cat