Vilademuls és un municipi situat al Pla de l’Estany, a la comarca de l’Empordà. El seu origen es remunta a l’edat mitjana, quan ja existia una fortificació al cim d’un turó. El poble va créixer al voltant d’aquesta fortificació i va esdevenir un important centre comercial i cultural.

Al llarg de la seva història, Vilademuls ha estat governat per diverses famílies nobles, entre les quals destaca la família dels Rocabertí. Els Rocabertí van construir diversos edificis importants al poble, com el castell, l’església de Sant Esteve i el convent de Sant Francesc.

Arquitectura

Vilademuls conserva un important patrimoni arquitectònic, que reflecteix la seva rica història. Els edificis més destacats són:

• El castell de Vilademuls: una fortalesa del segle XII que va ser reconstruïda al segle XVI.
• L’església de Sant Esteve: una església gòtica del segle XIV.
• El convent de Sant Francesc: un convent del segle XIII que va ser reformat al segle XVIII.

Turisme

Vilademuls és un important centre turístic, que atrau visitants de tot el món. El poble ofereix una gran varietat d’atraccions, entre les quals destaquen:

• El seu patrimoni arquitectònic, que inclou el castell, l’església de Sant Esteve i el convent de Sant Francesc.
• Els seus paisatges naturals, que inclouen els boscos de la Serra de les Gavarres i els aiguamolls del Fluvià.
• La seva gastronomia, que destaca per les seves carns, els seus arrossos i les seves postres.

Economia

L’economia de Vilademuls es basa en el turisme, l’agricultura i la ramaderia. El turisme és l’activitat econòmica més important, seguida de l’agricultura i la ramaderia.

Els principals cultius del municipi són la vinya, l’olivera i el cereals. La ramaderia està centrada en la cria d’ovelles i vaques.

Fires i festes

Vilademuls celebra diverses fires i festes al llarg de l’any, entre les quals destaquen:

• La Festa Major: se celebra el segon cap de setmana d’agost.
• La Festa de Sant Esteve: se celebra el 26 de desembre.
• La Festa de Sant Francesc: se celebra el 4 d’octubre.

Monuments

A més dels edificis esmentats anteriorment, Vilademuls compta amb altres monuments interessants, com:

• El pont de Vilademuls: un pont romànic que travessa el riu Fluvià.
• Els molins de Vilademuls: un conjunt de molins fariners que es troben al riu Fluvià.
• El cementiri de Vilademuls: un cementiri del segle XVIII que està situat al cim d’un turó.

Gastronomia

La gastronomia de Vilademuls és una de les seves principals atraccions. Els plats típics del municipi inclouen:

• L’ànec: l’ànec és un dels plats més populars de Vilademuls. Es pot preparar de diverses maneres, com a confit, rostit o a la brasa.
• Els arrossos: els arrossos són també un plat molt popular a Vilademuls. Els més típics són l’arròs negre, l’arròs amb llamàntol i l’arròs de muntanya.
• Les postres: les postres de Vilademuls són també molt populars. Les més típiques són els panellets, les torrons i els pastissets de massapà.

Aquests són alguns dels aspectes més destacats de Vilademuls, un municipi amb una rica història, un patrimoni arquitectònic excepcional