Santa Eulàlia de Ronçana és un municipi situat a l’oest del Vallès Oriental, a la Vall del Tenes. El seu primer assentament data de l’època romana, com ho demostren les restes trobades a les masies de Can Vendrell, Can Brustenga, Can Puig de la Vall i Can Just.

Durant l’edat mitjana, Santa Eulàlia va ser un important centre agrícola i ramader. L’any 1050, el comte Ramon Berenguer I va concedir al poble els seus primers privilegis, que incloïen el dret a tenir mercat.

Se abre en una ventana nuevawww.ser.cat

Església de Santa Eulàlia de Ronçana

L’arquitectura de Santa Eulàlia de Ronçana

El patrimoni arquitectònic de Santa Eulàlia de Ronçana és molt divers. Els edificis més emblemàtics són l’església parroquial de Santa Eulàlia, d’estil barroc, i el castell de Ronçana, d’origen medieval.

També cal destacar la masia de Can Font, un edifici del segle XVII que va ser la residència dels comtes de Ronçana. Altres edificis d’interès són l’antiga fàbrica de filats, la casa de la vila i el pont de la Riera del Tenes.

El turisme a Santa Eulàlia de Ronçana

Santa Eulàlia de Ronçana és un municipi que ofereix una gran varietat d’atraccions turístiques. Els seus principals atractius són els seus paisatges naturals, la seva història i la seva cultura.

Els visitants poden gaudir de senderisme, ciclisme, muntanyisme i altres activitats a l’aire lliure. També poden visitar els seus monuments històrics, com l’església de Santa Eulàlia o el castell de Ronçana.

L’economia de Santa Eulàlia de Ronçana

L’economia de Santa Eulàlia de Ronçana es basa en el sector primari, el sector secundari i el sector terciari.

El sector primari és el més important, i està representat per l’agricultura, la ramaderia i la silvicultura.

El sector secundari està representat per la indústria, que està centrada en el sector tèxtil i el sector de les tecnologies de la informació.

El sector terciari està representat per els serveis, que inclouen el comerç, la restauració i el turisme.

Fires i festes a Santa Eulàlia de Ronçana

Santa Eulàlia de Ronçana celebra una gran varietat de fires i festes durant tot l’any.

Les més importants són la Festa Major, que se celebra a l’agost, i la Fira de Nadal, que se celebra al desembre.

Monuments de Santa Eulàlia de Ronçana

Els monuments més importants de Santa Eulàlia de Ronçana són:

• L’església parroquial de Santa Eulàlia, d’estil barroc.
• El castell de Ronçana, d’origen medieval.
• La masia de Can Font, un edifici del segle XVII.
• L’antiga fàbrica de filats, un edifici del segle XIX.
• La casa de la vila, un edifici del segle XIX.
• El pont de la Riera del Tenes, un pont medieval.

Gastronomia de Santa Eulàlia de Ronçana

La gastronomia de Santa Eulàlia de Ronçana és típica de la cuina catalana. Els seus plats més característics són la escudella, els canelons, els cargols a la llauna i els postres de fruits secs.

Algunes de les especialitats gastronòmiques de Santa Eulàlia de Ronçana són els «cargols a la llauna de Santa Eulàlia» i la «coca de Sant Joan amb sucre i fruits secs».