Sant Esteve de Palautordera és un municipi situat a la comarca del Vallès Oriental, a la província de Barcelona. El seu origen es remunta a l’edat mitjana, quan ja hi havia un nucli de població al voltant de l’església parroquial de Sant Esteve. Al segle XII, el poble va ser fortificat per protegir-se de les incursions dels sarraïns.

Arquitectura

El patrimoni arquitectònic de Sant Esteve de Palautordera és ric i divers. Els edificis més destacats són:

• L’església parroquial de Sant Esteve, un edifici romànic del segle XII.
  Se abre en una ventana nuevaca.wikipedia.org

  Església parroquial de Sant Esteve, Sant Esteve de Palautordera
• El castell de Palautordera, una fortalesa medieval del segle XII.
  Se abre en una ventana nuevawww.turismoescolar.es

  Castell de Palautordera, Sant Esteve de Palautordera
• La casa del comte, una masia del segle XIV que va ser la residència dels comtes de Barcelona.

Turisme

Sant Esteve de Palautordera és un municipi turístic amb un gran potencial. El seu entorn natural, amb el massís del Montseny com a teló de fons, és un dels seus principals atractius. El municipi també compta amb un patrimoni històric i cultural important.

Algunes de les activitats turístiques que es poden realitzar a Sant Esteve de Palautordera són:

• Senderisme i muntanya: el municipi ofereix un gran nombre de rutes per a tots els nivells de dificultat.
• Visita al massís del Montseny: el Montseny és una de les reserves naturals més importants de Catalunya.
• Visita al patrimoni històric i cultural: el municipi compta amb un gran nombre d’edificis i monuments d’interès.

Economia

L’economia de Sant Esteve de Palautordera es basa en el sector primari, el secundari i el terciari. El sector primari és important gràcies a l’agricultura i la ramaderia. El sector secundari està representat per les petites i mitjanes empreses. El sector terciari és el més important i es basa en el turisme i els serveis.

Fires i festes

Sant Esteve de Palautordera celebra diverses fires i festes al llarg de l’any. Les més importants són:

• La Festa Major, que se celebra el mes d’agost.
• La Fira de Santa Llúcia, que se celebra el 12 de desembre.
• La Fira de Nadal, que se celebra el mes de desembre.

Monuments

Els monuments més destacats de Sant Esteve de Palautordera són:

• L’església parroquial de Sant Esteve, un edifici romànic del segle XII.
• El castell de Palautordera, una fortalesa medieval del segle XII.
• La casa del comte, una masia del segle XIV que va ser la residència dels comtes de Barcelona.

Gastronomia

La gastronomia de Sant Esteve de Palautordera és típica de la cuina catalana. Els plats més destacats són:

• La escudella catalana, una sopa tradicional catalana.
• Els cargols a la llauna, un plat de cargols típic de la cuina catalana.
• Els canelons, un plat de pasta farcit de carn i salsa de tomàquet.