Olivella és un poble amb una història que es remunta a l’edat mitjana. El seu nom prové de l’olivera, un arbre molt abundant a la zona. El poble va ser conquerit pels romans al segle II aC i va passar a formar part de l’Imperi Romà. Després de la caiguda de l’Imperi Romà, Olivella va ser governada pels visigots, els àrabs i els francs. El poble va ser repoblat per colons catalans al segle XI.
Arquitectura
Olivella conserva un patrimoni arquitectònic important, testimoni de la seva rica història. Els edificis més destacats són el castell Vell, l’església de Sant Pere Apòstol i el monestir budista de Sakya Tashi Ling.
Turisme
Olivella és un poble turístic popular, gràcies al seu entorn natural, la seva història i la seva gastronomia. El poble compta amb diversos hotels, restaurants i bars, així com amb un centre d’informació turística.
Economia
L’economia d’Olivella es basa principalment en l’agricultura, el turisme i la indústria. Els principals cultius són l’olivera, els cereals i la vinya. El turisme és una important font d’ingressos per al poble.
Fires i festes
Olivella celebra diverses fires i festes al llarg de l’any. Les més importants són:
Monuments
Olivella compta amb diversos monuments d’interès, entre els quals destaquen:
Gastronomia
La gastronomia d’Olivella és una de les seves principals atraccions. Els plats més típics són els plats a base d’olives, com els olives farcides, els olives a la vinagreta i els olives sota l’oli. També són populars els plats de carn a la brasa, com la vedella i el xai.
Olivella és un poble amb molta història i tradició. La seva rica cultura i patrimoni fan d’Olivella un lloc ideal per visitar.
tot-catalunya.cat / C/ Joan Prim, 83 1º Planta -08400 Granollers – Tel. 93.840.52.90 / info@tot-catalunya.cat