Montornès del Vallès és un municipi amb una història mil·lenària. Els primers assentaments humans en aquesta zona es remunten al Paleolític. Durant l’edat mitjana, Montornès va formar part del comtat de Barcelona. El municipi va ser escenari de la batalla de Montornès, una de les batalles més importants de la segona guerra dels remences.

Arquitectura

El municipi de Montornès del Vallès compta amb un patrimoni arquitectònic molt divers. Els principals monuments són:

• El castell de Montornès: Es tracta d’un castell medieval que va ser construït al segle XI.
  Se abre en una ventana nuevaes.wikipedia.org

  Castell de Montornès del Vallès
• L’església de Sant Vicenç: Es tracta d’una església romànica que va ser construïda al segle XII.
  Se abre en una ventana nuevawww.poblesdecatalunya.cat

  Església de Sant Vicenç de Montornès del Vallès
• El pont de la Barca: Es tracta d’un pont medieval que va ser construït al segle XIV.
  Se abre en una ventana nuevamoovitapp.com

  Pont de la Barca de Montornès del Vallès

Turisme

Montornès del Vallès és un municipi que ofereix diverses opcions turístiques. Els principals atractius són:

• Els itineraris històrics: El municipi compta amb diversos itineraris que permeten descobrir el seu patrimoni històric.
• Els parcs i jardins: El municipi compta amb diversos parcs i jardins, com el parc de la Serralada, el parc dels Tres Pins i el parc de Can Parera.
• La gastronomia: Montornès del Vallès compta amb una rica gastronomia, basada en productes de la terra com la fruita, la verdura i la carn.

Economia

L’economia de Montornès del Vallès es basa en el sector serveis, que representa el 70% del PIB. Els principals sectors de serveis són el comerç, el turisme i les finances. El sector industrial representa el 20% del PIB i el sector primari representa el 10%.

Fires i festes

Montornès del Vallès celebra diverses fires i festes al llarg de l’any. Les principals són:

• La Fira de Sant Vicenç: Es tracta d’una fira medieval que se celebra el 22 de gener.

• La Fira del Comerç i la Indústria: Es tracta d’una fira comercial que se celebra el mes de maig.

• Les Festes de Sant Pere: Són les festes majors del municipi i se celebren del 28 de juny al 3 de juliol.

Gastronomia

La gastronomia de Montornès del Vallès és rica i variada. Els plats més típics són:

• Els calçots: Els calçots són una espècie de ceba tendre que es rosteixen a la brasa i es mengen amb salsa romesco.
• Els embotits: Els embotits són un altre plat típic de la zona. Els més populars són els fuets, les llonganisses i les botifarres.
• Els postres: Els postres típics són els panellets, els torrons i les neules.

Montornès del Vallès és un municipi amb una gran oferta cultural i turística. El seu patrimoni històric, la seva gastronomia i les seves fires i festes fan d’ell un lloc perfecte per passar un dia o un cap de setmana.