cropped-logo1.png

On Menjar

L'Espluga Calba: un municipi amb una rica història i un patrimoni cultural excepcional

L’Espluga Calba és un municipi amb una història mil·lenària. Els primers assentaments humans en aquestes terres es remunten al neolític, i hi ha restes d’un poblat ibèric a la zona de la cova de la Font Major. Els romans també van deixar la seva empremta, com ho demostra la presència de restes d’una vil·la romana a la cova dels Moros.

Durant l’edat mitjana, L’Espluga Calba va ser un important centre comercial i religiós. La vila va ser saquejada pels sarraïns en el segle XI, però va ser reconstruïda poc després. Al segle XIII, es va construir l’església de Sant Miquel, un important monument gòtic.

Durant l’edat moderna, L’Espluga Calba va continuar sent un municipi important. La vila va ser escenari de diversos conflictes bèl·lics, com la Guerra dels Segadors i la Guerra de Successió. Al segle XVIII, es va construir el pont del Diable, una obra d’enginyeria singular.

Al segle XIX, L’Espluga Calba va viure un període de prosperitat econòmica. La vila va ser un important centre d’activitat industrial, especialment en el sector tèxtil. Al segle XX, L’Espluga Calba va ser un municipi republicà, i va patir les conseqüències de la Guerra Civil espanyola.

Arquitectura

L’Espluga Calba compta amb un patrimoni arquitectònic excepcional. Els monuments més importants són:

  • L’església de Sant Miquel, un important monument gòtic del segle XIII.
  • El pont del Diable, una obra d’enginyeria singular del segle XVIII.
  • La cova dels Moros, una cova natural que alberga restes d’un poblat ibèric i d’una vil·la romana.
  • La cova de la Font Major, una cova natural que alberga restes d’un poblat neolític.

Turisme

L’Espluga Calba és un important centre turístic. El municipi ofereix una gran varietat d’atraccions turístiques, com:

  • Els seus monuments arquitectònics, com l’església de Sant Miquel i el pont del Diable.
  • Les seves coves naturals, com la cova dels Moros i la cova de la Font Major.
  • El seu entorn natural, amb paisatges de muntanya i de plana.

Economia

L’economia d’L’Espluga Calba es basa en el turisme, l’agricultura i la ramaderia. El municipi també compta amb una certa activitat industrial, especialment en el sector tèxtil.

Fires i festes

L’Espluga Calba celebra diverses fires i festes populars al llarg de l’any. Les més importants són:

  • La Fira de Sant Miquel, que se celebra el 29 de setembre.
  • La Fira de Santa Llúcia, que se celebra el 13 de desembre.
  • La Festa Major, que se celebra el 10 d’agost.

Monuments

A més dels monuments ja esmentats, L’Espluga Calba compta amb altres monuments d’interès, com:

  • El castell de la Pobla de Cérvoles, un castell medieval situat a la veïna població de la Pobla de Cérvoles.
  • Els molins de la vall de la Riera, un conjunt de molins hidràulics situats a la vall de la Riera.
  • L’ermita de Santa Llúcia, una ermita romànica situada a la muntanya de Santa Llúcia.

Gastronomia

La gastronomia d’L’Espluga Calba és típica de la comarca de les Garrigues. Els plats més típics són:

  • Els cargols a la llauna.
  • Els arrossos, com l’arròs negre o l’arròs a la cassola.
  • Els embotits, com la botifarra negra o la llonganissa.

Destacats

tot-catalunya.cat  /  C/ Joan Prim, 83 1º Planta -08400 Granollers –  Tel. 93.840.52.90  /  info@tot-catalunya.cat