Granollers té una història de més de dos mil anys. Els primers assentaments humans a la zona es remunten a l’edat del bronze, i la ciutat va ser fundada pels romans al segle II aC. Durant l’edat mitjana, Granollers va ser un important centre comercial i industrial. Va ser conquerida pels musulmans al segle VIII, però va ser recuperada pels cristians al segle XI.

Arquitectura

Granollers compta amb un patrimoni arquitectònic divers, que reflecteix la seva rica història. Alguns dels edificis més destacats són:

• La Porxada, un edifici renaixentista que servia de llotja de gra.
• El castell de Granollers, una fortalesa medieval que està en ruïnes.
• L’església de Santa Maria, una església gòtica del segle XIV.
• El Teatre Auditori, un edifici modern que va ser inaugurat el 2002.

Turisme

Granollers és una destinació turística popular, gràcies a la seva història, la seva arquitectura i la seva oferta cultural i comercial. Alguns dels atractius turístics més destacats són:

• El Centre d’Interpretació del Patrimoni Cultural, que ofereix informació sobre la història i la cultura de Granollers.
• El Museu de Granollers, que conserva una col·lecció d’objectes d’art i història.
• El Parc Natural de la Serralada Litoral, que ofereix una gran varietat de paisatges naturals.

Economia

Granollers és un important centre industrial i comercial. Les principals activitats econòmiques de la ciutat són la indústria tèxtil, la indústria química i la indústria metal·lúrgica.

Fires i festes

Granollers celebra una gran varietat de fires i festes al llarg de l’any. Algunes de les més destacades són:

• La Fira de Sant Josep, una fira comercial que se celebra al març.
• La Festa Major de Sant Esteve, una festa popular que se celebra al novembre.
• El Festival Internacional de Jazz de Granollers, un festival de jazz que se celebra al juliol.

Monuments

Granollers compta amb diversos monuments destacats, com ara:

• La Porxada, un edifici renaixentista que servia de llotja de gra.
• El castell de Granollers, una fortalesa medieval que està en ruïnes.
• L’església de Santa Maria, una església gòtica del segle XIV.
• El Teatre Auditori, un edifici modern que va ser inaugurat el 2002.

Gastronomia

La gastronomia de Granollers és una barreja de la cuina catalana tradicional i la cuina internacional. Alguns dels plats més típics són:

• Els arrossos, com l’arròs a la cassola o l’arròs negre.
• Els plats de carn, com els canelons o els carquinyolis.
• Els plats de peix, com la sardinada o els calamars farcits.