Els primers assentaments humans a Fontcoberta es remunten a l’època del neolític, com ho demostren els jaciments arqueològics trobats a la zona. El municipi va continuar habitat durant l’edat del bronze i l’edat del ferro, i va ser conquerit pels romans al segle I aC. Durant l’edat mitjana, Fontcoberta va formar part del comtat d’Empúries, i va ser un important centre agrícola i comercial.

Arquitectura

El municipi de Fontcoberta conserva un important patrimoni arquitectònic, que reflecteix la seva rica història. Entre els edificis més destacats hi ha:

• L’església parroquial de Santa Maria, un temple romànic del segle XII.
• El santuari de la Mare de Déu de Fontcoberta, un edifici barroc del segle XVIII.
• El pont de la Fontcoberta, un pont medieval que travessa el riu Fluvià.

Turisme

Fontcoberta és un municipi amb un gran potencial turístic. El municipi ofereix una gran varietat d’activitats i atraccions, com ara:

• Ruta senderista de la Fontcoberta, que recorre els principals punts d’interès del municipi.
• Visita al santuari de la Mare de Déu de Fontcoberta, un lloc de pelegrinatge tradicional.
• Relaxació en la platja d’Espolla, una platja fluvial situada a pocs quilòmetres del municipi.

Economia

L’economia de Fontcoberta es basa en l’agricultura, la ramaderia i el turisme. El municipi compta amb una important producció agrícola, especialitzada en la vinya, l’oli i els cereals. La ramaderia també és una activitat important, amb una producció de carn i llet. El turisme és una activitat econòmica en creixement, que està impulsant la diversificació de l’economia del municipi.

Fires i festes

Fontcoberta celebra una gran varietat de fires i festes al llarg de l’any. Entre les més destacades hi ha:

• La festa major de Fontcoberta, que se celebra el 25 d’agost.
• La festa del santuari de la Mare de Déu de Fontcoberta, que se celebra el 8 de setembre.
• La Fira de Sant Josep, que se celebra el 19 de març.

Monuments

Fontcoberta compta amb una gran varietat de monuments, entre els quals destaquen:

• L’església parroquial de Santa Maria, un temple romànic del segle XII.
• El santuari de la Mare de Déu de Fontcoberta, un edifici barroc del segle XVIII.
• El pont de la Fontcoberta, un pont medieval que travessa el riu Fluvià.

Gastronomia

La gastronomia de Fontcoberta és una fusió de la cuina catalana i la cuina empordanesa. Els plats més típics són:

• Els cargols a la llauna.
• Els arrossos, com ara l’arròs a la cassola o l’arròs negre.
• Els plats de carn, com ara els botifarres i els xai rostit.