cropped-logo1.png

On Menjar

Collbató – Ressenya d'Història i Encant Arquitectònic a la Sombra de Montserrat

Història:

Collbató és una crònica viva que s’entrecreua amb la llegenda de Montserrat. El seu passat remunta als temps medievals, amb el Monestir de Montserrat com a far monumental. Com a punt de peregrinació històric, aquesta localitat ha estat testimoni d’èpoques de canvis, conservant la seva essència com un relicari cultural.

Arquitectura:

L’arquitectura de Collbató és una simfonia de formes que es desplega als peus de Montserrat. L’icònic Monestir de Montserrat, amb la seva façana rocada, s’alça com un guardian majestuós. El nucli històric de Collbató, amb les seves cases antigues de pedra, presenta una harmonia arquitectònica que s’entremescla amb el paisatge natural.

Turisme:

Collbató és un destí inigualable per als amants de la natura i la cultura. Els turistes es poden perdre en els camins que serpentegen cap als cims de Montserrat o explorar la Cova de Salnitre, una meravella subterrània. La seva ubicació estratègica com a porta d’entrada al Parc Natural de Montserrat fa que sigui una parada obligada per als viatgers.

Economia:

L’economia local de Collbató ressona amb la seva relació amb Montserrat. Petites botigues amb productes locals, artesanies inspirades en la muntanya i cafès amb vistes panoràmiques contribueixen a una economia sostenible. El turisme juga un paper crucial, generant oportunitats per a les petites empreses.

Fires i Festes:

Les festes de Collbató són una celebració vibrant de la cultura i la tradició. La Festa Major, amb les seves processons i espectacles, transforma els carrers en escenaris festius. La participació activa de la comunitat converteix cada esdeveniment en una experiència única, connectant amb les arrels profundes de la regió.

Monuments:

Els monuments de Collbató són testimonis de la seva grandesa. El Monestir de Montserrat, amb la seva església gòtica i la imatge de la Mare de Déu, és l’ànima de la localitat. La Torre de la Manresana, amb els seus segles d’història, és una relíquia arquitectònica que parla dels temps antics.

Gastronomia:

La gastronomia de Collbató és una simfonia de sabors autèntics. Restaurants amb terrasses que ofereixen vistes a Montserrat presenten plats elaborats amb productes locals. Els formatges i els embotits de la regió, amb la seva riquesa de gustos, es converteixen en delícies gastronòmiques.

Collbató, amb la muntanya com a testimoni mut de la seva història, continua sent un lloc que captiva i enriqueix. Una destinació que celebra la seva vinculació amb Montserrat i es converteix en un refugi de pau i bellesa a la vora d’aquesta muntanya màgica.

Destacats

tot-catalunya.cat  /  C/ Joan Prim, 83 1º Planta -08400 Granollers –  Tel. 93.840.52.90  /  info@tot-catalunya.cat