Cervià de les Garrigues és un poble amb una llarga història que es remunta al segle XII. La vila va ser fundada el 1202 per Pere el Catòlic, i va pertànyer al senyoriu dels Comtes de Prades. Durant l’edat mitjana, Cervià va ser un important centre agrícola i comercial.

Arquitectura

El nucli antic de Cervià conserva un bon estat de conservació. Els seus carrers estrets i sinuosos, empedrats i amb cases de pedra, tenen un aire medieval. Els edificis més notables són la Casa de la Vila, de l’època barroca, i l’església parroquial de Sant Joan Baptista, d’estil romànic.

Se abre en una ventana nueva

 

 

 

chevron_right

www.cataloniasacra.cat

Església parroquial de Sant Joan Baptista, Cervià de les Garrigues

Turisme

Cervià de les Garrigues és un poble tranquil i acollidor, ideal per a un descans relaxat. La vila ofereix diverses atraccions turístiques, com el seu patrimoni històric i arquitectònic, els seus paisatges naturals i la seva gastronomia.

Economia

L’economia de Cervià de les Garrigues es basa en l’agricultura, la ramaderia i el turisme. Els principals cultius són els cereals, els ametllers i les oliveres. La ramaderia bovina i ovina també és important.

Fires i festes

Cervià de les Garrigues celebra diverses fires i festes al llarg de l’any. Les més importants són:

• La Fira de Sant Josep, que se celebra el 19 de març.
• La Festa Major, que se celebra la segona setmana d’agost.
• La Fira de la Verema, que se celebra el primer diumenge d’octubre.

Monuments

A més de la Casa de la Vila i l’església parroquial, Cervià de les Garrigues compta amb altres monuments interessants, com:

• El Castell de Cervià, una fortalesa medieval que es troba en ruïnes.
• Els Calvari, un conjunt de creus que es troben al sud del poble.
• Els Ponts de Cervià, un conjunt de ponts romànics que creuen el riu Set.

Gastronomia

La gastronomia de Cervià de les Garrigues és típica de la cuina catalana. Els plats més populars són:

• L’allioli
• Els arrossos
• Els embotits
• La carn a la brasa
• Les fruites i verdures de temporada