Caseres és un poble de la comarca de la Terra Alta, situat al sud-oest de Catalunya. El seu primer esment escrit es remunta al 1153, en un document del castell de Miravet.

La història de Caseres ha estat marcada per la seva situació geogràfica, en un punt estratègic entre Catalunya i Aragó. El poble va ser conquerit pels àrabs al segle VIII i va ser repoblat per cristians al segle XII. Durant l’edat mitjana, Caseres va ser un important centre comercial i militar.

L’arquitectura de Caseres, un reflex de la seva història

El patrimoni arquitectònic de Caseres és un reflex de la seva llarga història. Els edificis més destacats són:

• El castell d’Almudèfer, una fortalesa del segle XI que va ser restaurada al segle XX.
• L’església de Santa Maria Magdalena, una església romànica del segle XII.
• Els ponts romànics de Caseres, que creuen el riu Algars.

El turisme, una font d’ingressos per al poble

Caseres és un poble turístic emergent. Els seus atractius turístics principals són:

• El seu patrimoni històric i arquitectònic.
• Els seus paisatges naturals, amb muntanyes, boscos i el riu Algars.
• La seva gastronomia, basada en els productes de la terra.

L’economia de Caseres, basada en l’agricultura i el turisme

L’economia de Caseres està basada en l’agricultura i el turisme. Els principals cultius són els cereals, els olivers i els ametllers. El turisme és una activitat econòmica creixent, que genera llocs de treball i dinamitza el sector serveis.

Fires i festes, una mostra de la cultura popular

Caseres celebra diverses fires i festes al llarg de l’any, entre les quals destaquen:

• La Fira de Nadal, que se celebra el 24 de desembre.
• La Fira del Llibre, que se celebra el mes de maig.
• Les Festes de Santa Magdalena, que se celebren el 22 de juliol.

Monuments, testimonis del passat

Caseres compta amb diversos monuments que testimonien el seu passat històric i cultural. Els més destacats són:

• El castell d’Almudèfer, una fortalesa del segle XI.
• L’església de Santa Maria Magdalena, una església romànica del segle XII.
• Els ponts romànics de Caseres, que creuen el riu Algars.

Gastronomia, una tradició arrelada

La gastronomia de Caseres és una tradició arrelada que es basa en els productes de la terra. Els plats més típics són:

• L’olla de la Terra Alta, un plat de carn i verdures.
• La coca de recapte, una coca salada amb verdures i formatge.
• Els caragols a la cassola, un plat de caragols cuinats amb salsa.