Capafonts és un poble amb una història llarga i rica. El seu nom, que significa «cap de les fonts», ja ens indica la seva importància com a centre d’aigua. El poble ja estava poblat en època romana, com ho demostren les restes arqueològiques que s’han trobat.

Durant l’edat mitjana, Capafonts va ser un poble important, i va formar part del comtat de Prades. El poble va patir les conseqüències de la Guerra dels Segadors, i va ser saquejat i cremat.

A partir del segle XVIII, Capafonts va començar a recuperar-se. El poble va prosperar gràcies a l’agricultura, la ramaderia i la indústria.

Arquitectura

Capafonts conserva un important patrimoni arquitectònic. El poble està format per un conjunt de cases de pedra, amb portals i finestres de mig punt.

Els edificis més importants de Capafonts són:

• L’església de Sant Martí, d’estil gòtic.
• El castell de Capafonts, d’origen medieval.
• El convent de Sant Francesc, del segle XVI.

Turisme

Capafonts és un poble turístic molt popular. El poble està situat en un entorn natural privilegiat, a les Muntanyes de Prades.

Els principals atractius turístics de Capafonts són:

• El poble en si, amb el seu entorn medieval i la seva arquitectura tradicional.
• La natura, amb les Muntanyes de Prades, que ofereixen un gran nombre d’activitats a l’aire lliure.
• La gastronomia, amb plats tradicionals com els cargols a la llauna o els plats de caça.

Economia

L’economia de Capafonts es basa en l’agricultura, la ramaderia i el turisme.

L’agricultura és la principal activitat econòmica del poble. Els principals conreus són els cereals, les oliveres i les vinyes.

La ramaderia també és una activitat important a Capafonts. Els principals ramats són els de porcs, ovelles i vaques.

El turisme és una activitat econòmica en creixement a Capafonts. El poble atrau un gran nombre de visitants per la seva bellesa natural i el seu patrimoni cultural.

Fires i festes

Capafonts celebra un gran nombre de fires i festes al llarg de l’any.

Les festes més importants són:

• La festa major, que se celebra el 10 d’agost.
• La festa de Sant Antoni, que se celebra el 17 de gener.
• La festa de Sant Francesc, que se celebra el 4 d’octubre.

Monuments

Capafonts compta amb un gran nombre de monuments d’interès.

Els monuments més importants són:

• L’església de Sant Martí, d’estil gòtic.
• El castell de Capafonts, d’origen medieval.
• El convent de Sant Francesc, del segle XVI.

Gastronomia

La gastronomia de Capafonts és típica de la zona. Els plats més tradicionals són:

• Cargols a la llauna
• Plats de caça
• Arros de muntanya
• Patates a la riojana