Caldes d’Estrac és una vila amb una història milenaria. Les primeres referències a les seves aigües termals daten del segle I aC, quan els romans van fundar la ciutat de Caldes Novas. Al segle XIV, la vila va ser conquerida per Jaume I i va passar a formar part de la Corona d’Aragó.
Durant els segles XVIII i XIX, Caldes d’Estrac va viure un període de gran esplendor com a centre de turisme termal. A aquesta època es deuen moltes de les seves construccions modernistes, com ara el balneari La Caldetense o la casa Can Bastos.
Arquitectura
Caldes d’Estrac és una vila d’arquitectura diversa. El seu centre històric conserva alguns edificis medievals, com ara l’església de Santa Maria, i també hi ha diversos exemples d’arquitectura modernista, com ara el balneari La Caldetense, la casa Can Bastos o la Fundació Palau Picasso.
A més, la vila compta amb un parc natural, el Parc de Can Muntanyà, que alberga una gran varietat d’arbres i plantes.
Turisme
Caldes d’Estrac és un important centre turístic, tant per les seves aigües termals com pel seu entorn natural. La vila compta amb diversos balnearis, així com amb platges, passejades i zones verdes.
A més, Caldes d’Estrac acull diversos festivals i esdeveniments culturals durant tot l’any, com ara el Festival Internacional de Jazz de Caldes d’Estrac o el Festival de Música Antiga de Caldes d’Estrac.
Economia
L’economia de Caldes d’Estrac es basa en el turisme, la indústria i l’agricultura. El turisme és el sector més important, ja que representa més de la meitat dels ingressos de la vila.
L’agricultura és també un sector important, especialment la producció de fruita i verdura.
Fires i festes
Caldes d’Estrac celebra diverses fires i festes durant tot l’any. Les més importants són:
Monuments
Caldes d’Estrac compta amb diversos monuments d’interès, entre els quals destaquen:
Gastronomia
La gastronomia de Caldes d’Estrac és variada i inclou plats tradicionals de la cuina catalana, com ara la paella, la fideuà o els calçots.
A més, la vila compta amb diversos restaurants que ofereixen plats elaborats amb productes de temporada, com ara la fruita i la verdura dels camps de la comarca del Maresme.
tot-catalunya.cat / C/ Joan Prim, 83 1º Planta -08400 Granollers – Tel. 93.840.52.90 / info@tot-catalunya.cat