Ulldemolins, situat al cor del Priorat, és també un referent per als amants de la bona taula i dels productes de proximitat. En aquest pintoresc poble envoltat de muntanyes i natura, la gastronomia es viu amb passió i autenticitat, combinant receptes tradicionals amb ingredients locals de gran qualitat.

La cuina d’Ulldemolins destaca per la seva essència rural i autòctona, on l’oli d’oliva verge extra elaborat amb olives de la zona, els vins de la DOQ Priorat i els embotits artesans són protagonistes indiscutibles. Als restaurants del municipi podràs tastar plats típics com les truites amb suc, els estofats de caça, o les carxofes i verdures del camp, sempre preparats amb el respecte i la cura que caracteritzen la cuina casolana catalana.

Molts dels restaurants i bars d’Ulldemolins aposten per una cuina de temporada, oferint menús que canvien segons l’època de l’any, per tal d’aprofitar el millor de cada producte. L’ambient és acollidor i familiar, ideal per gaudir d’un àpat tranquil després d’una jornada d’excursions pel Parc Natural de la Serra de Montsant o per descobrir els racons històrics del poble.

A més, diversos productors locals obren les portes als visitants per donar a conèixer el seu treball artesanal: molins d’oli, forns de pa tradicional, elaboradors de mel o petits cellers que mantenen viva la cultura gastronòmica del Priorat. Aquest contacte directe amb els productes i els seus creadors converteix la visita en una experiència gustativa i humana única.

En aquest directori trobaràs una selecció dels millors restaurants, bars i productors d’Ulldemolins, perquè puguis descobrir els sabors autèntics del territori i gaudir d’una experiència gastronòmica completa, envoltat de natura, tradició i hospitalitat.