Ulldemolins és un municipi de la comarca del Priorat, situat a la vall del riu Montsant, entre la serra de la Llena i el massís del Montsant, a 651 metres d’altitud. El municipi ocupa 38,2 km² de terreny accidentat amb nombroses cavitats, balmes i cingleres. El seu paisatge combina els tons clars dels conglomerats amb les fosques llicorelles. L’economia del poble es basa principalment en l’agricultura, especialment en el conreu d’oliveres, ametllers i vinya.

Llocs d’interès

Serres de Montsant: Aquest massís calcari es caracteritza per la seva diversitat biològica i geològica, amb coves, fonts naturals i vegetació variada com teixedes, rouredes i alzinars.

Església de Sant Jaume: Exemple destacat del renaixement català, aquesta església del segle XVI va ser projectada per Mn. Jaume Amigó i construïda sota la direcció de Pere Blai. Destaca per la seva ubicació elevada que en ressalta la presència al poble.

Cartoixa d’Scala Dei i altres ermites medievals: Ulldemolins forma part d’una zona amb gran patrimoni arquitectònic i arqueològic, amb ermites del segle XIII i la famosa Cartoixa d’Scala Dei.

Producte local: Oli d’oliva 

L’oli d’Ulldemolins, emparat per la DOP Siurana, és reconegut per la seva qualitat. Se’n produeixen dues varietats:

Oli fruitat: Prové de la collita primerenca, té un color verd i un sabor lleugerament amargant.

Oli dolç: Collit més tard, de color groc i textura més fluida. Aquest oli, amb acidesa inferior al 0,5%, és ideal per a la gastronomia local, com el tradicional pa amb tomàquet.

Festes i tradicions

Carnaval: Al febrer, amb una gran rua de carrosses.

Diada Gastronòmica de la Truita amb Suc: Celebrada el segon diumenge de març, aquesta festa es dedica a la preparació d’aquest plat típic.

Festa Major: Se celebra el diumenge després del 8 de setembre.

Festes d’Agost: Al voltant del 15 d’agost.

Diada de Sant Jaume (25 de juliol): En honor al patró de la parròquia.

Festivitat de la Mare de Déu del Loreto (10 de desembre): Festa en honor a la patrona del poble.